材料（4人分）
- 水
- 150cc
- 牛乳
- 50cc
- 砂糖
- 40g
- 塩
- 4g
- バター
- 15g
- 強力粉
- 220g
- 薄力粉
- 6g
- ドライイースト
- 4g
- 卵（照り用）
- 大1
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピザ用チーズ
- 50g
作り方
-
- 1
-
- パンケースに、水、牛乳、砂糖、塩、バターを加えます。
-
- 2
-
- 強力粉、薄力粉、ドライイーストを加えます。
-
- 3
-
- HBにセットし、スイッチON！
-
- 4
-
- 捏ねあがった生地は、2倍の大きさになるまで一次発酵します。
-
- 5
-
- 2倍の大きさになったら、一次発酵完了！
-
- 6
-
- 8等分にします。
-
- 7
-
- 丸く成形し、1.5倍の大きさになるまで二次発酵。
-
- 8
-
- 玉ねぎは、薄く切り分けます。
-
- 9
-
- 2倍の大きさになったら二次発酵完了！
-
- 10
-
- 卵液を塗ります。
-
- 11
-
- 表面を、十字に切り分けます。
-
- 12
-
- 玉ねぎをのせます。
-
- 13
-
- ピザ用チーズをのせます。
-
- 14
-
- 180度に熱したオーブンで15分程焼きます。
-
- 15
-
- 焼き上がりました〜♪
-
- 16
-
- 出来上がり〜♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません