材料（2人分）
- すいかの皮
- 15㎝角
- 豚こま肉
- 100g
- ∟塩
- ひとつまみ
- ∟酒
- 小1/2
- ごま油
- 小2
- 酢
- 大1/2
- しょう油
- 小1
- みりん
- 小1
- ゆずの絞り汁
- 大1/2
- 大葉
- 10枚
作り方
-
- 1
-
- すいかの皮は、細く切り分けます。
-
- 2
-
- 豚こま肉は、細かく切り分けます。
-
- 3
-
- 塩、酒をふり、揉み込んで、しばらくおきます。
-
- 4
-
- フライパンにごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。
-
- 5
-
- すいかの皮を加え、炒めます。
-
- 6
-
- すいかの皮がしんなりしてきたら、酢、しょう油、みりん、ゆずの絞り汁を加えます。
-
- 7
-
- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 8
-
- 大葉は千切りにし、お皿に⑦を盛り付けた上に、散らします。
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
きっかけ
すいかの皮があったので、炒め物にしてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません