もったいない スイカの皮のお漬物 レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- スイカの皮 1/4個分
- 塩 小さじ2杯
- 水 200
- 白だし 大匙1杯
作り方
-
1
食べ残したスイカの皮。
-
2
まずは食べたほうをきれいにトリミングします。その後、緑の皮の部分をそぎ落とします。一口大に切って塩を振り、5分したら水で流します。
-
3
白だし、水を混ぜたものにつけます。この状態で2～3日はもちますよ。
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- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- スイカの皮の漬物
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