材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 2個
- バター
- 15ｇ
- 水
- 3カップ
- 固形コンソメ
- 1個
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを用意します。
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- 2
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- 玉ねぎは薄切りにします。
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- 3
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- フライパンにバターを溶かします。
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- 4
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- 玉ねぎを入れ、炒めていきます。
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- 5
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- 鍋に水を入れ、コンソメを加え、火にかけます。
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- 6
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- 5分程炒めました。
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- 7
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- 10分程炒めました。
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- 8
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- 15分程炒めました。
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- 9
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- 炒めた玉ねぎを⑤の鍋に加えます。
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- 10
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- 15分程煮込みます。
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- 11
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- 15分経ったら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
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- 12
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- 出来上がり～♪
きっかけ
玉ねぎをしっかり炒めてスープを作ってみました。