キャベツともやしのべた焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは３センチくらいの千切りにし、葱も細い斜め切りにしておく。

2. 2

   小麦粉と水を混ぜておく。

3. 3

   フライパンを熱し、豚を軽く焼いて取り出しておく。

4. 4

   フライパンに②を半分流し入れ、そこに、きゃべつ、豚肉、もやし、桜海老、葱の順にのせ、最後残りの②をかけ、蓋をし、中弱火で蒸し焼きする。

5. 5

   ５、６分焼いたら、ひっくり返し、さらに５、６分焼き目がつく程度まで焼く。