材料（4人分）
- キャベツ
- 3枚
- ∟塩
- ひとつまみ
- 柿
- 1/2個
- 酢
- 大1
- しょう油
- 大1
作り方
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- 1
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- 柿とキャベツを用意します。
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- 2
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- キャベツは千切りにします。
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- 3
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- ボウルにキャベツを入れ、塩を加え揉んでおきます。
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- 4
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- 柿は皮をむき種を取り除き細く切り分けます。
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- 5
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- ボウルに水気をギュッと絞ったキャベツを入れ、柿を加えます。
酢としょう油を加えます。
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- 6
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- よく和えます。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
柿をたくさんいただいたので、サラダを作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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柿キャベツ
- 料理名
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柿とキャベツのサラダ