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マヨネーズで！ふわふわホットケーキ レシピ・作り方

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キユーピー　マヨネーズ
生地にマヨネーズを加えるだけで、ふんわりサクッと！

材料（2人分）

Ａ　ホットケーキミックス
１５０ｇ
Ａ　卵
１個
Ａ　牛乳
８０ｍｌ
Ａ　キユーピー　マヨネーズ
適量
サラダ油
大さじ１・１/２
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作り方

  1. 1
    ボウルにＡを入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンに薄く油をひいて熱し、①の１/４量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に３枚焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地にマヨネーズを加えることでふくらみやすくやわらかくなり、表面はサクッとした食感になります。冷凍保存ができ、解凍してもふんわりとした食感は変わらず、おいしく召しあがれます。

きっかけ

‐

公開日：2014/09/01
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