大根プラスでさっぱりポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋、玉ねぎ、人参、きゅうり、大根、カニカマを用意します。

2. 2

   じゃが芋は小さく切り分け、人参はいちょう切りにします。

3. 3

   f鍋に水をはり、塩を加えじゃが芋を茹でます。

4. 4

   人参を茹でます。

5. 5

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。
   
   きゅうりは薄くスライスし、塩もみしておきます。

6. 6

   大根は千切りにし、塩もみしておきます。

7. 7

   茹でたじゃが芋はスプーンで軽くつぶし、酢を加えます。

8. 8

   ボウルに、じゃが芋、人参、水気をきった玉ねぎ、きゅうり、大根を加えます。
   かにカマはほぐして加えます。

9. 9

   マヨネーズを加えます。

10. 10

    混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えます。

11. 11

    出来上がり～♪