ハム入りフォカッチャ レシピ・作り方

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kumagoro
美味しいです

材料（3人分）

☆強力粉
200g
☆水
120g
☆塩
2g
☆ドライイースト
2g
☆砂糖
10g
☆オリーブオイル
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3
ハム
100gくらい

作り方

  1. 1
    ☆の材料をホームベーカリーに入れて一次発酵させる。
  2. 2
    生地に、細切りにしたハムを混ぜ込んで丸め、30分ほど二次発酵させる
  3. 3
    指で表面にくぼみをつけて、オリーブオイルをぬる。
    180度のオーブンで18分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/01/26
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カテゴリ
フォカッチャ

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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