アーモンドオイルがない場合は、バニラエッセンスやブランデーなどをプラスすると、インスタントコーヒーでも風味よく仕上がります。 インスタントコーヒーの濃さはお好みでOKですが、アイスクリームが濃厚なら、コーヒーも濃い方がバランスがよいです。
濃厚なバニラアイスクリームを食べやすくするために、ほろ苦いコーヒーと一緒に食べてみようと思って。エスプレッソマシーンはないけれど、濃いめのコーヒーにフレーバーをプラスしてみました。
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