美味しいサンドイッチ!ポテトサラダサンド♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃが芋は大き目のダイスに切り分け茹でます。
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- 2
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- きゅうりは輪切りにスライスし塩もみします。
玉ねぎは薄くスライスし水にさらします。
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- 3
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- じゃが芋がやわらかくなったらザルにあげ水気を切ります。
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- 4
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- ハムは小さく切り分け、ゆで卵も切り分けます。
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- 5
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- ボウルにじゃが芋と、水けを切ったきゅうりと玉ねぎ、ハムとゆで卵を入れます。
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- 6
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- マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加えます。
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- 7
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- よく和えます。
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- 8
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- オーブントースターでパンを焼きます。
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- 9
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- 食パンにポテトサラダをのせ、もう一枚の食パンではさみます。
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- 10
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- 出来上がり~♪
きっかけ
じゃが芋をマッシュせずにポテトサラダにし、サンドイッチにしてみました。