2で混ぜる時に混ぜ過ぎると空気が入って焼いた時にかなり膨らみます。トントンと落として空気を抜いてから焼いてね。
小岩井乳業さんからレーズンバターとヨーグルトを頂いたので二つを使ってクリームチーズを減らしたベイクドチーズケーキを作ってみました。
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