こんにゃくチップ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを袋から出し、軽く水洗いしてアルミホイルに包み１日冷凍庫で凍らせる。

2. 2

   凍ったこんにゃくを洗い、なるべく薄くカットする。

3. 3

   切ったこんにゃくとかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱め、５分くらい煮る。その後ざるにあけて水気を切る。

4. 4

   水気を切ったこんにゃくを耐熱容器に入れて、レンジ６００Ｗで５分チンして、水分を抜いて乾いた状態にし、ココア飲料を適量（こんにゃくに浸み込む程度）入れて約５分放置する。

5. 5

   レンジ600Ｗで５分チンをする。
   表面が乾いてパサパサ&ちりちりの状態になります。

6. 6

   耐熱性のお皿に並べてレンジ600Wで３～５分位チンする。
   ﾊﾟﾘﾊﾟﾘの状態になったら完成♪