*:☆ 離乳食・茶碗蒸し 色々作れる卵黄液 ☆:* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *:☆お好みの具を器に入れる

2. 2

   *:☆卵黄と和風だしをよく混ぜ
   茶こしなどでこしながら具の入った器に注ぐ

3. 3

   *:☆アルミホイルで蓋をして
   小鍋に器を入れ器のの２分の１くらいの高さまで湯をはり
   しっかり卵黄液が固まるまで茹でる

4. 4

   *:☆和風だしをミルクに変えて同様に作るとプリンが作れます
   
   かぼちゃとみかんのプリン
   （写真中央上）
   具・かぼちゃ
   飾り・みかん

5. 5

   *:☆おうどんを具にすれば小田巻き蒸しにも
   
   小田巻き蒸し
   （写真中央）
   具・うどん　ササミ　にんじん　じゃがいも　キャベツ　玉ねぎ　
   飾り・青のり

6. 6

   *:☆その他
   和風だしを洋風スープにすればフランにも…
   色々使える卵黄液です