ジャガイモひとなべコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを大きめに玉ねぎは大きめスライスにしめじは小房にわけておなべに入れます。

2. 2

   水を具材が浸るくらいまで入れます。顆粒コンソメを入れて火にかけます。

3. 3

   火の強さは中火くらいでコトコトと煮ます。
   時折混ぜながら水分が半分くらいになってきＴらハムまたはベーコンを入れます。

4. 4

   あとは水分がなくなるくらいまで煮詰めたら出来上がりです。焦がさないように注意してください。