ロールケーキより簡単★いちごオムレットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とさとうをハンドミキサーでふわふわになるまで混ぜます。頑張ってください！

2. 2

   小麦粉ときなこを振るい入れてハンドミキサー低速で混ぜます。
   （ゴムベラで切るようにまぜてもいいです。）

3. 3

   平らな型に入れて空気を抜いて１９０℃オーブンで１２分焼いて冷まします。

4. 4

   中身のクリームを泡立てます。ボウルに生クリームと砂糖、イチゴジャムを入れてハンドミキサーで混ぜて作ります。

5. 5

   焼けたスポンジをラップの上にのせて＊のイチゴジャムを焼き面に（茶色くなっているほう）に塗ります。
   その上に泡立てた生クリームをふんわりとのせます。

6. 6

   最後にこれを二つ折りにします。こつは要りません。ふたつにおりまげるだけです。
   冷蔵庫で３時間くらい冷やしてから食べてください。