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ウィンナー入り!さっぱりポテトサラダ レシピ・作り方

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唐揚げちゃん
お酢を入れることでさっぱり味のポテトサラダができます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
2個(中サイズ)
ウィンナー
4本
★塩
ひとつまみ
★コショウ
ひとつまみ
★酢
大さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにして塩もみ、玉ねぎは繊維を断つようにスライスする。
    (スライサーを使うと楽ちんです♪)
  2. 2
    じゃがいもの皮をむいて、芽をとり、一口サイズに切って、水にさらして(毒素抜き)、耐熱皿に入れてレンジで600W3分×2回加熱する。
  3. 3
    ウィンナーを薄切りし、フライパンで少しカリッとするまで炒める。
  4. 4
    塩もみしたきゅうりの水気を切り、ボウルにきゅうり、スライスした玉ねぎ、加熱したじゃがいも、炒めたウィンナーを入れて混ぜる。
  5. 5
    ★の調味料を全て入れ、混ぜて味を調整したら完成!

おいしくなるコツ

さっぱり(酸っぱい)味が苦手という方は、お酢を少なめにしたり、入れずに作ったりしてもOKです♪

きっかけ

ポテトサラダをさっぱり食べたいと思い、お酢を入れてみました!

公開日:2024/06/14

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ作り置き・冷凍できるおかずソーセージ・ウインナーじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

唐揚げちゃん 適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています!

つくったよレポート( 1 件)

2024/06/27 21:24
参考にさせて頂きました♪
ミロ34
具沢山で美味しそうですね! レシピを見ていただきありがとうございます♪

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