ホットプレートで大盛り具だくさん焼きそば レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ホットプレートをよく熱したら
豚バラ肉をカリっとするくらいまで炒める
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- 2
- たまねぎ、キャベツ、もやし、ちくわをいれ塩コショウをしていためる
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- 3
- チャンポン麺をいれ上から野菜をかぶせ一分蒸らす
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- 4
- 麺をほぐし炒める
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- 5
- ☆の材料をすべて混ぜ合わせ
麺にかける
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- 6
- 調味料が均等にいきわたるようによくまぜ炒める
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- 7
- 1分ほど置いて焦げ目をつけ麺をカリっとさせます
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- 8
- てんかすをまんべんなく散らし
混ぜたら完成です
おいしくなるコツ
麺をほぐすとき水を足さずに野菜の水分でほぐすことでベタつきません
きっかけ
ホットプレートメニューをかんがえました