レンジで簡単☆基本のパン生地♪で☆ハムツナパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一時発酵の終わった基本のパン生地を８等分に丸めます。
   ひとつを取り出し、麺棒で伸ばします。(ハムより一回り大きくなるように)

2. 2

   ハムを乗せ、３つ折りにします。

3. 3

   半分に折り、折り目の所に切り込みを入れます

4. 4

   切り込みから広げます。
   
   残りの生地も同じように作ります。

5. 5

   (二次発酵)
   ラップをかけて、40度のオーブンで15分発酵させます。

6. 6

   発酵が終われば、パン生地を取り出しオーブンを170度に温めはじめます。

7. 7

   卵黄に水を入れて良く混ぜます。
   はけで、パン生地に塗ります。

8. 8

   スプーンでツナサラダをこんもりと乗せ、ブラックペッパーをふります。

9. 9

   170度のオーブンで13～15分焼きます。

10. 10

    焼き上がれば、熱いうちにドライパセリを全体にふります。

11. 11

    網に乗せて、冷ましたら出来上がりです☆