作って→冷凍すぐ焼ける☆アーモンドクッキー♪ レシピ・作り方

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生地さえ作っておいて冷凍しておけば、急な来客の時にもすぐ焼いてお出しできます(^^)d

※冷凍している時間は、調理時間に含まれていません。

材料(35枚前後人分)

小麦粉
170g
マーガリン
120g
砂糖
60g
卵黄
1個
アーモンドダイス
10g

作り方

  1. 1
    マーガリンと砂糖を良く混ぜます。
  2. 2
    卵黄を加え混ぜます。
  3. 3
    小麦粉を加えさっくり混ぜます。
  4. 4
    アーモンドダイスを加え均等になるように混ぜます。
  5. 5
    ラップに半量の生地を取り出し、細長く成形して包みます。もう半量も同じように成形します。

    冷凍します☆
  6. 6
    固まったら、7~8ミリくらいの幅で均等に切り分けます。

    オーブンを180度に温め始めます。
  7. 7
    オーブンシートを敷いた天板に並べます。
    焼き上がりが、少し大きくなるので、あまり詰めすぎないようにして下さい。
  8. 8
    180度のオーブンで15分焼きます。
  9. 9
    焼きあがったら、天板に乗せたまま、あら熱をとります。

    出来上がり☆
  10. 10
    全体に粉砂糖をふってあげると、おしゃれですよ♪

おいしくなるコツ

焼きあがったクッキーは柔らかいので、絶対触らないで下さいね!崩れちゃいますよ☆

きっかけ

お友達へのプレゼント用に焼きました(^^)d 沢山出来るので、ホワイトデーのお返しにも☆

公開日:2019/02/28

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーホワイトデーのお菓子ホワイトデーのクッキー

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cotti☆ お菓子作りやパン作り等、出来るだけ家にあるもので簡単に出来る物を作る事を目指しています♪ 夏からの体調不良により、なかなかアップ出来ていませんでしたが、ぼちぼちアップしていきます☆

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