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ホットケーキミックスで もちもちパンケーキ レシピ・作り方

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ぶーちゃん9315
トッピングで和にも洋にも。
甘くないのでおかず系にも相性良し。
もちもち感がやみつきです。

材料(1人分)

ホットケーキミックス
50g
薄力粉
50g
無糖ヨーグルト
大さじ2
大さじ1〜
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックス、薄力粉、ヨーグルトを入れる
  2. 2
    混ぜる。
    この時点ではボソボソしてます。
  3. 3
    お水を少しずつ加えて混ぜ、様子を見ながらとろっとなったらOK。
  4. 4
    フライパンに生地を流し中火でやきます。
    表面に気泡が出来てきたら裏返しのタイミング。
    両面焼いて完成。
    お好みでドライフルーツやナッツなどをトッピングしても。

おいしくなるコツ

お水を加えたらダマにならない様によく混ぜて下さいね。焼くとき、強火だと焦げてしまうので。 粉は計量しなくてもホットケーキミックスと薄力粉が1対1位の目分量でも大丈夫です。

きっかけ

ホットケーキミックスが足りなくて薄力粉を足して。ヨーグルトも入れてみたらもちもちで美味しかったので。

公開日:2017/08/13

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキヨーグルトを使ったお菓子ホットケーキミックス簡単お菓子その他

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