お水を加えたらダマにならない様によく混ぜて下さいね。焼くとき、強火だと焦げてしまうので。 粉は計量しなくてもホットケーキミックスと薄力粉が1対1位の目分量でも大丈夫です。
ホットケーキミックスが足りなくて薄力粉を足して。ヨーグルトも入れてみたらもちもちで美味しかったので。
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甘くないのでおかず系にも相性良し。
もちもち感がやみつきです。