七草を入れて長く加熱すると色が悪くなってしまいます。煮すぎ注意です。 減塩のため、鶏がらスープは理研の「食塩無添加・鶏がらスープ」を使用しています。
七草を朝ごはんに食べるため、少し味をつけたくて優しい中華味にしてみました。
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