翌日のカレーを有効利用したカレースパゲッティにはたまごが良く合います。カレーの刺激的な味がたまごでちょっとマイルドに。全卵使うと水っぽくなるので黄身だけ入れるのがコツ。
うちランチにスパゲッティは我が家の定番。翌日のカレーをスパゲッティソースにしてみました。
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