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コーンのカップケーキ☆ レシピ・作り方

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ポコたんママ
ほんのり甘いコーンと
焼けたマヨネーズが美味しいです♪

材料(約8コ人分)

2コ
砂糖
30g
少々
サラダ油
35g
牛乳
30㏄
小麦粉
140g
ベーキングパウダー
小さじ 1.5
コーン(ホール)
100g
マヨネーズ
小さじ 4~
ケチャップ
小さじ 4~
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵・砂糖・塩を入れて混ぜる
  2. 2
    サラダ油→牛乳を順に加えて混ぜ合わせる
  3. 3
    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜ、汁気をきったコーンを混ぜる
  4. 4
    カップに生地を流し入れ、マヨネーズとケチャップをかける
  5. 5
    180℃に温めたオーブンで、12~15分焼けば出来上がり

きっかけ

朝食に

公開日:2015/02/23

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カテゴリ
マフィン

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