簡単手作り♪　「ごまマヨドレッシング」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すり鉢で炒りゴマをねっとりするまで10分程度すります。

2. 2

   酢とみりん、はちみつ、塩、コショウを加えてさらに練り、均一に混じったらマヨネーズを加えて練り合わせます。とろみが出て均一になったら出来上がりです。

3. 3

   ≪サラダ参考例≫
   茹でたカリフラワーを一口大に切り、きゅうりは塩をすり込んで板擦りして乱切り、ゆで卵は皮を剥いて大雑把に切ります。

4. 4

   サラダボウルで合わせてドレッシングをかけて戴きます。