仕上げの粉砂糖は溶けにくいタイプを使うと、湿気で溶けることも少なくてGOOD! 皮を丸く搾り出してパリブレスト、長く搾り出してチョコレートコーティングすればエクレアにもなっちゃいます!是非あなたのセンスでアレンジしてみてくださいね★
昔から何度も失敗していたシュークリームですが、簡単に出来るミックス粉があると知って、チャレンジしてみたかったので。
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