小鉢料理☆　「春菊のお浸しイクラ和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に塩入りのお湯を沸かし(分量外)春菊を軸から徐々に浸けて20秒程度茹でます。

2. 2

   すぐ水に晒し粗熱を取ったら、水を絞って４cm程度にざく切りします。

3. 3

   ボウルに②の春菊とイクラを入れて和えます。

4. 4

   小鉢に盛り付けキザミ海苔を天盛りして出来上がりです。