材料（２人分）
- コンソメ
- 1個
- 卵
- １個
- パン粉
- 大さじ２
- 粉チーズ
- 大さじ２
- 水
- ４００ｃｃ
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 卵、パン粉、チーズは混ぜておきます。
-
- 2
-
- 水４００ｃｃを加熱し沸騰したらコンソメを入れて溶かします。そこへ、１を入れてさっとかき混ぜたら終わりです。好みで胡椒は振りかけてください。
きっかけ
パン粉がほんの少しだけ余ってしまったので、何か料理に入れれないかなと思い、卵と混ぜてスープに入れたらどうだろうと思いつきでやってみたのがきっかけです。
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