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お弁当に(*・ω・)レンチンで作る簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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のんびりくまこ
レンジでチンして作る、簡単ポテトサラダです(*・ω・)少量をすぐ作りたい方におすすめ!
みんながつくった数 7

材料(2人分)

じゃがいも
小~中1個
冷凍ミックスベジタブル
30g
マヨネーズ
大さじ1.5杯
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って水にさらす。
  2. 2
    じゃがいもとミックスベジタブルを耐熱皿に入れ、600Wで3分30秒加熱する。
  3. 3
    加熱後、熱いうちにじゃがいもをつぶし、マヨネーズを和え、塩コショウで味を調えて完成!
  4. 4
    旦那様と半分こでお弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

マヨネーズの量は目安ですので、お好みでどうぞ。あればブラックペッパーをかけると、より美味しいです。

きっかけ

忙しい朝でも簡単につくれるお弁当おかずの研究中に思いつきました。

公開日:2012/04/16

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)お弁当 サラダ
関連キーワード
簡単 時短 ポテトサラダ お弁当おかず
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

のんびりくまこ 得意分野はパスタやトマトを使った料理です(*´∀`*)お菓子作りも好きですが、あまり上手ではないので日々修行中!

つくったよレポート( 6 件)

2022/06/21 15:44
美味しかったです!レシピありがとうございました!
ともこ8888
2022/06/08 20:11
参考にさせていただきました 美味しかったです
yuki20212021

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