パンケーキでピザ!?チョコバナナのスイートピザ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●生地
- ウルトラミックス・パンケーキミックス
- 100g
- 卵
- 1/2個
- 牛乳
- 100cc
- ●トッピング
- (カスタードチョコバナナ)
- バナナ
- 1/2本
- カスタードパウダー
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ3
- チョコレート
- 2かけ
- (シナモンアップル)
- りんご
- 1/4個
- シナモンシュガー
- 小さじ2
- レーズン
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ●生地
生地の材料を良く混ぜて、フライパンで大きく薄めのパンケーキを4枚焼きます。
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- 2
- パンケーキをピザ生地に見立てて、それぞれトッピングをします。これを4枚分作ります。
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- 3
- ●トッピング:カスタードチョコバナナ
バナナは輪切りにカットします。
カスタードパウダーと牛乳をダマの無いように良く混ぜます。
チョコレートは細かく刻んでおきます。
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- 4
- パンケーキの上に、カスタードクリームを塗り、バナナ、チョコを散らします。
カスタードはムラがあるように塗ると食感アップします。
200℃のオーブンで5分ほど焼いて完成!
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- 5
- ●トッピング:シナモンアップル
りんごはくし切りしてから薄切りにします。
パンケーキの上に、りんご、レーズンを散らします。
上からシナモンシュガーをふります。
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- 6
- 200℃のオーブンで5分ほど焼けば完成!
おこのみでメープルシロップをかけていただきます。
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- 7
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- 私は贅沢にチョコバナナとアップルでハーフ&ハーフにしてみました♪
お好みの食材をトッピングしてみてくださいね!
おいしくなるコツ
トッピングをあまりのせすぎないほうが、カリッ!!と仕上がり美味しいです♪
きっかけ
パンケーキがピザに大変身!!ピザ屋さんで人気のスイートピザもどきをパンケーキを使って作ってみちゃいましたよ♪