材料（２～４人分）
- ピーナッツバター
- ６６ｇ
- 無塩バター
- ３４ｇ
- 薄力粉
- １００ｇ
- ベーキングパウダー
- ５ｇ
- 砂糖
- ５０～６０ｇ
- 卵
- ２個
作り方
-
- 1
- バターとピーナッツバターを
合わせ混ぜる
-
- 2
- １に砂糖を加え、やわらかくなるまで練る
-
- 3
- ２にとき卵を少しずつ加えて
よく混ぜる
-
- 4
- ふるい合わせた薄力粉・BPを
加えて、ゴムべらで底から、
切るように混ぜる
-
- 5
- 型に流しいれ、とんとんと
数回うちつけ、
１８０度に予熱したオーブンで
３５分焼く
おいしくなるコツ
４は粉がなくなったら混ぜ終わりです。
きっかけ
手作りしたピーナッツバターを使いたくて
マジックブレッドでピーナッツバターを作ったら
たくさんできたので、ケーキにも入れました。