材料(25枚人分)
- サラダ油
- 30g
- 砂糖
- 20g
- 薄力粉
- 80g
- 片栗粉
- 60g
- 牛乳
- 20g
- 練乳
- 30g
- 塩
- 3g
作り方
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- 1
- 全ての材料をボウルに入れ、
ポロポロからひとまとまりになるまで混ぜる
-
- 2
- ラップで挟み、
5mmの厚さまでのばす
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- 3
- 好きな型で抜く
-
- 4
- オーブンシートを敷いた
天板に間隔をあけて並べ、
170℃に余熱したオーブンで
15分ほど焼く
おいしくなるコツ
オーブンから出して、クッキーの真ん中がまだ柔らかかったら
2、3分足して170℃で焼いてください(^-^)
きっかけ
練乳を使いたくて・・・