ふわふわ♪レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を合わせ、砂糖をすりつぶすようにしっかり混ぜ合わせる。
   
   ◇を合わせ、ゼラチンを溶かす。溶けきらない場合は、ほんの少しレンジで加熱してください。

2. 2

   生クリームをゆるめに（8分立てくらい）泡立てて、混ぜ合わせた●に入れ混ぜる。
   
   レモン汁、ゼラチン液を入れ混ぜる。

3. 3

   型にラップを敷き【2】を流し入れる。
   型をトントンと軽く落として、空気をぬく。
   更に上からラップをして、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固める。

4. 4

   お好みの大きさにカットして、器に盛りつけます。
   
   コンポートやジャムをかけたり、シンプルにはちみつだけでも美味しいです♪

5. 5

   ブルーベリーのコンポートは、「れんじで♪いちごソースID1790000776」と同じ作り方です。
   ブルーベリーは型くずれしやすいので加熱は短めにお願いします