初めての‷＜天丼＞‴弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (前日作業)
   ダイエットシュガー・つゆの素・白だしで煮汁を作る。
   ※少し濃いめに作ってください。
   
   ピーマンは縦方向に8分割し、煮汁でサッと煮ておきます。保存容器に入れて冷蔵庫に。

2. 2

   (当日作業)
   お弁当箱にご飯をつめ、なるべく平らにして上にゆとりを作っておく。
   
   空いているスペースにおかずを詰める。
   
   冷凍エビてんぷらは前日から解凍しておく。

3. 3

   さて、ここからが勝負…
   
   煮汁は小鍋ごと冷蔵庫に入れておいたので、温め直し、天ぷらを投入。
   温める＋煮汁に浸す
   かんじで、引き上げる。
   ご飯の上にピーマンとともにキレイに並べる。

4. 4

   メインディッシュの天丼は完成\(^o^)/
   
   今日のおかずは
   ツナひじき・かぼちゃ煮・プチトマト
   
   となりました。