幼稚園弁当＜保温＞対策④…ご飯＋ドライカレー＋ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライカレーは保存分も含め、余分に作ってしまいます。
   タマネギは細か目のみじん切りに。オリーブオイルを薄く引いて炒めます。

2. 2

   タマネギがしんなり炒まったら、合挽肉を入れさらに炒める。しっかりと火が通ったところで、カレーパウダー・胡椒・ケチャップで味付け。

3. 3

   トッピングする『☆ニンジン』、ニンジンを輪切りにした後、プチナイフで☆型に。その後、水を張ったマグカップに入れ、電子レンジへ。

4. 4

   ご飯60gを弁当箱に入れ、ドライカレーをのせる。その上に残りのご飯を。
   ※☆ニンジンはおかずを詰めた後に。周りに乾燥パセリを。

5. 5

   残ったスペースに、今日のおかず(既に動物性蛋白は入ったので質素)カボチャ煮・レンコンきんぴら・花キュウリを入れ完成。