ミキサーとゼラチンで簡単❤️かぼちゃのぷりん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな鍋かフライパンに砂糖と水大さじ2を入れて加熱します。

2. 2

   焦茶色になるまで加熱し、加熱をやめたら、水を大さじ1加えて全体的に馴染ませます。
   カラメルソースの出来上がり。

3. 3

   カラメルソースが熱いうちに、ココット型8個に流し入れます。

4. 4

   かぼちゃを半分にカットし、種とわたを取り除きます。
   皮を取り除き、一口大にカットします。
   小さなかぼちゃだと半分くらいで300gでした。

5. 5

   電子レンジ600Wで約5分加熱します。

6. 6

   熱いうちにミキサーにかぼちゃを入れます。

7. 7

   砂糖と牛乳も加えます。

8. 8

   卵を加えます。

9. 9

   あらかじめ水に粉ゼラチンをふりかけてふやかしておいたものを、30秒加熱してよく混ぜ溶かしてから、ミキサーに加えます。
   プリン液の出来上がり。

10. 10

    カラメルソースが入ったココット型に、プリン液を流し入れます。

11. 11

    ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やして固めます。
    冷蔵庫で保存し、翌日中にはいただきましょう。

12. 12

    ココット型からお皿に盛り付けると、いっそう美味しそうです。