エスニック☆カツオのサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
ナンプラーとレモンでさっぱりと‼️

材料(4人分)

鰹のタタキ
半身
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
ミニトマト
10個
パクチー
2〜3本
ニンニクみじん切り
1かけ
ナンプラー
小さじ2
レモン汁
大さじ1〜

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を切ります。
    パプリカは薄くスライスし、ミニトマトは半分に切ります。
    パクチーは根切りし洗って1〜1.5センチに切ります。
  2. 2
    鰹のタタキをスライスします。
  3. 3
    ボールにニンニクみじん切り、鰹のタタキを入れ、ナンプラーを入れ混ぜ合わせます。
  4. 4
    お皿に、③の鰹のタタキ、玉ねぎ、パプリカ、ミニトマト、パクチーをのせ、レモン汁をかけたら、出来上がり。

おいしくなるコツ

鰹のタタキに下味をしっかり入れます。

きっかけ

さっぱりサラダを。

公開日:2023/01/12

関連情報

カテゴリ
パクチー玉ねぎナンプラーナンプラーを使ったサラダかつおのたたき
関連キーワード
タイ料理 パクチー ナンプラー カルパッチョ
料理名
魚介のサラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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