材料(3〜4人分)
- 新玉ねぎ
- 1個
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1個
- ゆでタコ
- 刺身用、150g
- クレイジーソルト
- 少々
- オリーブオイル、レモン汁
- 各大2
- 粒マスタード
- 適量(大1)
- 砂糖
- 大1
- ローズマリー
- あれば、5cm分
作り方
-
- 1
- タコは斜め切り、きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切る。トマトはくし切り、玉ねぎは繊維に逆らってスライサーで薄くスライスする。
-
- 2
- ローズマリーは葉をほぐして細かく刻む。ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。タコ、きゅうり、トマト、玉ねぎの順に入れながら混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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