材料（3人分）
- 卵
- 3個
- a 砂糖
- 大さじ3
- a 塩
- ひとつまみ
- a 醤油(お好み)
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- 卵を溶きほぐして、aを入れて混ぜてね。
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- 2
- 卵焼き用のフライパンにサラダ油を引き、温めてね。
-
- 3
- 1を3回くらいに分けて焼いてね。
(キッチンペーパーに油を吸わせて使うと楽です。)
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- 4
- 焼けたら手前に巻いて→油塗る→卵焼きを奥にずらす→卵液流すを繰り返してね。
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- 5
- 焼けたら最後フライパンにかるく押しつけて火を通してね。
(お好みの焼き具合でＯＫ)
おいしくなるコツ
甘めなのでお好みの加減で( ｀・∀・´)ﾉ
めんつゆと砂糖の組み合わせでもいけますよー
きっかけ
卵焼きが食べたい！！
砂糖は加減してね。