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キャベツとピーマンの味噌汁 レシピ・作り方
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ジャカランダ☆
キャベツの甘味とピーマンのほんのりとした苦みが好相性♪
火の通りがはやいのでさっと作れます。
材料(2人分)
〇キャベツ(細切り)
2枚
〇ピーマン(細切り)
1個
〇ロースハム(細切り)
2枚
だし汁
400cc
味噌
大さじ1
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作り方
1
鍋にだし汁を入れ中火にかけ沸騰したら〇を加え煮る。
2
野菜がしんなりしてきたら火からおろし、味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンは火を通しすぎないようにすることで色が綺麗に仕上がります。
きっかけ
キャベツとピーマンでお味噌汁を作ろと考えました。
公開日:2021/08/26
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ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
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火の通りがはやいのでさっと作れます。