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砂糖控えめ♪Wカシスで大人向けの簡単チーズケーキ レシピ・作り方

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かっぺ4217
チーズ生地の風味とカシスの馴染みが良く、滑らかで魅力的な旨味のヘルシーチーズケーキです。

材料(4〜6切れ人分)

クリームチーズ
130g
1個
砂糖
10g
薄力粉
15g
レモン汁
小1
●カシス
10g
●カシスリキュール
大3
ひまわりの種
10g
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作り方

  1. 1
    カシスは半分に刻む。小さめの器に●を入れて、ラップして一晩寝かせる。
    ひまわりの種は細かく砕いておく。
  2. 2
    耐熱ボールにチーズを入れてレンジで40秒加熱して柔らかくする。そこに①以外の材料を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。
  3. 3
    焼き型に②を流し入れて、トントンと軽く叩いて空気を抜く。ホームベーカリーにセットして、焼きコースで45分焼く。ブザーが鳴り、楊枝を刺して何も付かなければ完成。
  4. 4
    粗熱を取ってから、冷蔵庫で2時間以上冷やし、食べやすく切っていただきます。

おいしくなるコツ

お使いの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください

きっかけ

ある物で簡単に美味しくヘルシーに

公開日:2021/10/25

関連情報

カテゴリ
ベイクドチーズケーキ低カロリーお菓子糖質制限・低糖質簡単おもてなし料理簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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