[簡単おつまみ]カリカリ鶏皮とフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮
- 3枚
- じゃがいも
- 2個
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏皮を一口大。じゃがいもをフライドポテトのサイズに切る。
-
- 2
- 鶏皮をフライパンに入れて焼く。(カリカリが好きなら皮だけで焼く時間を長く、プリプリが好きならじゃがいもを早めに入れる。)
-
- 3
- じゃがいもを入れて焼く。
-
- 4
- 塩胡椒を振るれ、
おいしくなるコツ
鶏皮から出る脂を使って、カリカリになるまで焼く。
きっかけ
鶏皮が余ったので。
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