パリパリ鶏皮で簡単キャベツ乗せチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は食べやすい大きさに切る。
   フライパンに油をひかずに皮を並べて、ヘラなどで１分くらい押し付けながら、火を通す。軽く焦げ目が付いたら皮を裏返して同様に火を通す。。

2. 2

   ８割がた火が通ったら、塩コショウ、醤油を入れて強火でさっと炒めて、皿にあける。

3. 3

   食パンにマヨネーズを塗り広げ、②、キャベツ、チーズの順に散らす。トースターで３分(チーズがとろけてこんがりする)くらい焼く。