スコーン❤️SHOZO風スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを細かく刻み、冷凍庫に冷やしておきます。
   薄力粉、きび砂糖、メープルシュガー、ベーキングパウダーをボールにはかり入れます。

2. 2

   ボールにバターを入れて手ですり潰す様に混ぜます。
   手早く、バターに直接触れないように全体を混ぜます。
   卵を割りほぐし、牛乳と混ぜてからボールに加えて切る様に混ぜます。

3. 3

   一つにまとめて、12等分し、素早く丸めて鉄板に並べます。
   オーブンで180℃で15分焼きます。

4. 4

   出来上がり。