白パンで可愛い❤️雪だるまパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、40℃に温めた牛乳を加えます。

2. 2

   ホームベーカリーで一次発酵まで行います。

3. 3

   なお、手ごねの場合は、しっかり艶が出るまでこねて丸めます。

4. 4

   一次発酵が終わると2倍程度に膨らみます。

5. 5

   8分割します。

6. 6

   1つ1つを更に2分割します。

7. 7

   16個丸めて、40℃30分二次発酵します。

8. 8

   表面に強力粉をふります。

9. 9

   160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

10. 10

    網にのせて冷まします。

11. 11

    パンを2つ重ねて、長めのピックで刺して繋げます。
    チョコレートを電子レンジで1分加熱して、プラスチックの端などの先につけて目と口、ボタンを描きます。

12. 12

    ホワイトチョコレートも電子レンジで1分加熱し、食紅を加えてよく混ぜます。
    雪だるまのほっぺに塗って出来上がり。

13. 13

    TikTokに作り方アップしたのでよかったらご覧ください。
    https://vt.tiktok.com/ZScCxfsd/