野菜たっぷりスクランブルトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、牛乳、塩、胡椒は混ぜ合わせます。
   きゅうりはスライスします。
   玉ねぎは水にさらし水気を絞ります。

2. 2

   食パンはトースターでお好みの焼き加減に焼きます。

3. 3

   フライパンにバターを入れ泡が小さくなると卵液を流し入れ、大きく混ぜながら、半熟になると火を止めます。

4. 4

   トーストの上に、粒マスタードをぬり、玉ねぎ、きゅうりをのせ、マヨネーズをかけ、卵をのせて、出来上がり。