帆立と豚肉焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスします。
   人参は細切り、もやしはあらいざるにあけ、水切りします。

2. 2

   焼きそば麺は耐熱容器に入れてふんわりラップし、30秒〜1分温めてます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき豚肉を炒め、色が変わると玉ねぎ、人参を炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、帆立貝、焼きそばを入れて、酒、鶏がらスープの素を入れて炒めます。

5. 5

   馴染んだらもやしを入れて、さっと炒め、塩、胡椒で味を整えます。

6. 6

   器に盛り、すりごま、青ネギをのせて、出来上がり。