南瓜とトマトのミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミートソースを用意する。
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2. 2

   南瓜はワタと種を取り除き、ピーラーで薄く削る。
   トマトは厚さ3mm位にスライスする。

3. 3

   耐熱皿（20㎝角皿）にオリーブ油を塗り、トマト→ミートソース→南瓜→ミートソースと繰り返しながら敷き詰めていく。
   全体に塩・胡椒する。

4. 4

   マヨネーズを細く絞り出しながら所々に上からかける。
   シュレッドチーズを被せる。
   オーブントースターで溶けたチーズに焼き目が着くまで焼く。
   200℃25分位