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レンチン&トースターで簡単❤️皮付きスイートポテト レシピ・作り方

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善ちゃん
レンチンしたさつまいもにバターや牛乳、砂糖を混ぜて成形し、トースターで焼く皮付きスイートポテト
みんながつくった数 1

材料(4人分)

さつまいも
1本
砂糖
大さじ2
バター又はマーガリン
大さじ2
牛乳
大さじ2
卵黄
2分の1個分
黒いりごま
小さじ1くらい
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作り方

  1. 1
    さつまいもを3から5cm程度の輪切りにしてから皮をむきます。水にさらして灰汁を抜きます。
  2. 2
    皮は皮、実は実で分けて耐熱皿にのせ、皮は電子レンジで一分、実は電子レンジで5分加熱します。
  3. 3
    熱いうちにボールに移します。
  4. 4
    砂糖、牛乳、バターを加えて木べらで潰しながら混ぜます。
  5. 5
    滑らかになるまで混ぜます。
  6. 6
    皮は、スイートポテトの底にするので、楕円や丸に切ります。
  7. 7
    5を丸めて、6の皮にのせて一体になるようにぎって成形します。
  8. 8
    表面に卵黄液をハケで塗ります。
  9. 9
    黒いりごまをトッピングして
    トースターで10分焼きます。
  10. 10
    出来上がり。

きっかけ

スイートポテトを簡単に作ってみたくなって♬

公開日:2020/07/03

関連情報

カテゴリ
スイートポテトさつまいも

このレシピを作ったユーザ

善ちゃん ご覧頂きありがとうございます♬ 食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。 とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。 免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬

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