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ポテトサラダ レシピ・作り方

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akahai
家族みんながポテトサラダ大好きです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
5個
きゅうり
2分の1本
にんじん
4分の1本
マヨネーズ
大さじ6
小さじ2分の1
ベーコンorハム
3枚
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを皮ごと茹でる。
  2. 2
    きゅうりを輪切りにして塩をふっておく。
  3. 3
    にんじんはいちょう切りして電子レンジで2分ほど加熱。
  4. 4
    ベーコンorハムを1cm幅ほどに切る。
  5. 5
    じゃがいもが茹でれたら皮を剥いてマッシャー等でつぶす。(皮は手で剥けます)
  6. 6
    きゅうりの水気を絞って、じゃがいも、にんじん、ベーコンorハムと混ぜ合わせる。
  7. 7
    マヨネーズを入れて混ぜる。
  8. 8
    塩コショウで味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

じゃがいもの潰しかたはお好みで。

きっかけ

じゃがいもの大量消費に。

公開日:2020/06/30

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダきゅうり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/01 14:02
とっても美味しくできました♡ごちそうさまでした♫
♡yumyum♡

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